食品安全檢測儀是依據國家指標值檢驗食品中的有害物，關鍵是檢驗一些危害和有害的指標值，如金屬鎘和黃霉素內毒素。伴隨著科技進步的發展，食品安全檢測行業技術性的發展趨勢十分快速，云唐儀器設備開發設計了很多食品安全檢測儀，具備高寬比自動化技術和高精。這不但減少了檢測時間，降低了人為因素不正確，并且進一步提高了食品安全檢測的安全性和**性。
       食品安全檢測儀技術性的飛速發展，極大地提高了在我國食品安全水準，為維護中國食品工業的核心競爭力，維護保養我國對外貿易權益和國家形象提供了核心的技術支持，促進我國的民族品牌，維護人們的食品安全！
       食品安全檢測儀是檢測齊全的食品檢測儀器設備，實際操作簡單，速度快，避免了繁重培養儀器，提高了檢測方式。穩定性優于國家行業標準，配套設施齊備，等于一個中小型試驗室，方便使用。可儲存、復印、與連接電腦，保持統計數據的統計分析、梳理、歸類及統計數據在網上傳送。

       食品安全檢測儀的功效關鍵反映在：
       一、新技術應用實用化。保持儀器設備的技術化，便于更普遍地開展應用推廣，考慮大量的市場的需求。便攜式化是檢測儀器的發展趨向。更為便攜式，以至于可以放到口袋中，便于現場進行風險監測工作；
       二、信息化管理。當場檢驗后立即把統計數據傳輸到試驗室開展確證，這對下一步工作有更迅速、更**的指導作用；
       三、一體化，與分子印跡技術性、納米技術生物科技、生物體傳感器技術等新型材料、新技術相結合，食品安全檢測儀器有大量的發展趨勢。
       現階段食品安全檢測儀在農業及相關政府部門得到了廣泛的應用。食品安全檢測儀的檢測方式核對認證標準，篩選國內外快速檢測方法 ，形成快速檢測是食品安全檢測儀未來發展的方向。